Hier stellen wir in verschiedenen Berichten die Ergebnisse aus dem Projekt BNTextillabor vor.

Kleidung- und Lebensmittelkonsum von Jugendlichen - Ein Ergebnisbericht des BNTextillabor-Projektes

Autorinnen: Samira Iran (Technische Universität Berlin), Stella Emig (Technische Universität Berlin), Anja Hirscher (Universität Ulm)

Abstrakt

August 2021: Dieses Arbeitspapier präsentiert die Ergebnisse einer Befragung von Jugendlichen zwischen 14 und 21 Jahren zu den Themen nachhaltiger Lebensmittel- und Textilkonsum. In den Bereichen Ernährung und Kleidung bestehen, sowohl in dem Prozess der Herstellung, als auch in den Konsumphasen Nutzung und Nachnutzung, Praktiken, die mit negativen ökologischen und sozialen Auswirkungen einhergehen. Die Konsequenzen tragen nicht nur gegenwärtige, sondern vor allem zukünftige Generationen. Die Zielgruppe der Jugendlichen wird im Zusammenhang dieser Arbeit aber anstelle der leidtragenden Generation vielmehr als zukünftiger Akteur und Konsument:in wahrgenommen, dessen Verhalten und Handlungsstrategien als Grundlage für die Entwicklung von nachhaltigen Konsumpraktiken dienen sollen. Festzustellen ist, dass die Jugendlichen bereits auf einige wenige Alternativen eines nachhaltigen Konsums zurückgreifen. Dennoch gibt es vermehrt Handlungsstrategien, die sehr selten bis gar nicht innerhalb dieser Altersgruppe ausgeführt werden. Das vorliegende Arbeitspapier dient als ein Versuch die bestehende Forschungslücke diesbezüglich zu schließen. Abschließend werden einige der entscheidendsten alternativen Konsumpraktiken mit “Best Practice” Beispielen vorgestellt.

Das vollständige Dokument finden Sie hier.