Viskosität

Die Viskosität beschreibt die innere Reibung einer Flüssigkeit oder eines Gases. Man bezeichnet sie auch als Zähigkeit. Sie ist eine charakteristische Materialeigenschaft.
In Flüssigkeiten ist die Viskosität abhängig von Druck und Temperatur. Bei Druckerhöhung nimmt die Viskosität zu, bei Temperaturerhöhung ist eine Abnahme der Viskosität zu beobachten. In Gasen ist die Viskosität nur von der Temperatur abhängig.

Leicht veranschaulichen lässt sich die Viskosität an Honig. Direkt aus dem Kühlschrank ist Honig sehr zäh, also sehr viskos. Nach einiger Zeit außerhalb des Kühlschrankes nimmt die Viskosität ab, der Honig wird "flüssig".